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清新水果·奶酪水果沙拉
材料:
火龙果1个、芒果1个、苹果半个、小西红柿6个、儿童奶酪1块、酸奶1大匙。
做法:
1将火龙果对半切开,挖出果肉切成小丁,火龙果外壳留着备用。
2再将芒果、苹果去皮切小丁,小西红柿洗净对半切开,混合水果丁放入火龙果外壳里。
3儿童奶酪放碗里,隔热水搅拌至顺滑,加入酸奶拌匀成奶酪酱汁,淋在水果上即可。
清新主食·北极虾饭团
材料:
北极虾3个、大米适量、玉米渣适量。
做法:
1玉米渣提前用清水浸泡2小时,和大米一起淘洗干净,煮成米饭。
2北极虾解冻后用沸水焯烫一下,剥壳备用。
3取一勺煮好的米饭放在保鲜膜上,再放上北极虾仁,捏成饭团,留一小节虾尾在外面即可。
清新菜品·翡翠鸡肉蓉
材料:
鸡胸肉1小块,青菜1棵,高汤一碗,蛋清1/2个,水淀2汤匙,干淀粉1/2汤匙盐少许。
做法:
1鸡胸肉洗净剁成肉末,加少许盐、蛋清、淀粉抓匀腌10分钟。
2青菜洗净后切成碎末,锅里倒高汤,放入切碎的青菜煮开,加少许盐调味,淋水淀粉勾薄芡,盛在碗里备用。
3锅里再倒入清水煮开,放入鸡肉蓉煮熟,捞出盛在装有青菜汤的碗中即可。
材料:
火龙果1个、芒果1个、苹果半个、小西红柿6个、儿童奶酪1块、酸奶1大匙。
做法:
1将火龙果对半切开,挖出果肉切成小丁,火龙果外壳留着备用。
2再将芒果、苹果去皮切小丁,小西红柿洗净对半切开,混合水果丁放入火龙果外壳里。
3儿童奶酪放碗里,隔热水搅拌至顺滑,加入酸奶拌匀成奶酪酱汁,淋在水果上即可。
清新主食·北极虾饭团
材料:
北极虾3个、大米适量、玉米渣适量。
做法:
1玉米渣提前用清水浸泡2小时,和大米一起淘洗干净,煮成米饭。
2北极虾解冻后用沸水焯烫一下,剥壳备用。
3取一勺煮好的米饭放在保鲜膜上,再放上北极虾仁,捏成饭团,留一小节虾尾在外面即可。
清新菜品·翡翠鸡肉蓉
材料:
鸡胸肉1小块,青菜1棵,高汤一碗,蛋清1/2个,水淀2汤匙,干淀粉1/2汤匙盐少许。
做法:
1鸡胸肉洗净剁成肉末,加少许盐、蛋清、淀粉抓匀腌10分钟。
2青菜洗净后切成碎末,锅里倒高汤,放入切碎的青菜煮开,加少许盐调味,淋水淀粉勾薄芡,盛在碗里备用。
3锅里再倒入清水煮开,放入鸡肉蓉煮熟,捞出盛在装有青菜汤的碗中即可。