猪饲料中抗生素添加剂使用的探讨

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<正>抗生素作为饲料添加剂的广泛应用,在给养猪业带来巨大经济效益的同时,也由于滥用致使猪肉中药物残留超标,并通过食源威胁人类健康。近年来在政府的倡导和民众的期盼下,绿色、无公害肉猪生产成为关注的焦点,在新形势下如何解决目前猪饲料中药物添加剂滥用问题已成为重中之重。本文在对抗生素添加剂在猪生产作用机制分析基础上,讨论抗生素在养猪业中发挥的积极作用和滥用抗生素存在的危害,旨在探讨在猪饲料
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