【摘 要】
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采用水提醇沉、脱蛋白等工艺制备中药芡实多糖,并通过纤维素柱和葡聚糖凝胶柱分离纯化。精多糖分子量为15 367 Da,其单糖组成为葡萄糖:鼠李糖(0.0142:0.0026),理化反应和红外
【机 构】
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苏州市食品药品检验所,苏州市中医医院,南京中医药大学江苏省中药方剂重点实验室,
【出 处】
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Journal of Chinese Pharmaceutical Sciences
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采用水提醇沉、脱蛋白等工艺制备中药芡实多糖,并通过纤维素柱和葡聚糖凝胶柱分离纯化。精多糖分子量为15 367 Da,其单糖组成为葡萄糖:鼠李糖(0.0142:0.0026),理化反应和红外光谱均符合多糖特征。体外抗氧化实验表明,芡实多糖能够显著清除DPPH、超氧阴离子和过氧化氢等自由基,并具有较强还原力。体内抗氧化实验显示,芡实多糖能够显著提高D-半乳糖所致衰老小鼠的SOD、CAT、GSH-Px水平,降低MDA水平。结果表明,芡实多糖具有广泛的研究前景。
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