【摘 要】
：
研究了不同的介质pH、提取时间、提取温度和加水比例对籽粒苋蛋白质的可溶出率的影响,分析了3种pH下提取的蛋白质氨基酸组成.结果表明:pH值极大地影响籽苋蛋白质的溶出率,pH2
论文部分内容阅读
研究了不同的介质pH、提取时间、提取温度和加水比例对籽粒苋蛋白质的可溶出率的影响,分析了3种pH下提取的蛋白质氨基酸组成.结果表明:pH值极大地影响籽苋蛋白质的溶出率,pH2～4.6时,随pH上升,溶出率下降,pH4.6～12时,随pH上升,可溶出率增大;pH值4.6时为最低点,此时可能为籽粒苋蛋白质的等电点;水与粒苋之比为20时,蛋白质的可溶出率较其它比例为高;其它因素对籽粒苋蛋白质的溶出率影响不大.
其他文献
思想政治教育工作是建设社会主义价值体系的基本要求,刻不容缓的急需解决。高职院校思想政治教育把社会主义矛盾思想教育贯穿于思想政治的全过程,全面、协调、可持续发展,必
咽部异感症是耳鼻咽喉科临床上常见的症状，病因机理较为复杂。近年来由于自然环境（空气、饮食、饮水、蔬菜、水果质量）的不健康，就业、工作压力的增大，加之人们自我健康保健意识的
武术的教学方法多种多样,各种教学方法既可单独运用,也可结合运用。如何灵活地选择运用各种教学方法,是每个武术教师必须认真思考的课题。文章运用文献资料法,结合教学实践经
介绍了光突发交换（0BS）网络中的数据信道分群调度策略，并将此信道分群调度策略引入多粒度光交换网络中，提出了一种新的基于ORS信道分群的负载平衡波带分配策略。分析表明，该调度策
自2010年以来,政府调控房地产市场的政策频出,其中以4月份出台的新＂国四条＂和＂国十条＂调控力度最大,并对房地产市场产生了积极的影响。笔者认为,以行政化手段来调控房地产市场具
最近几年,在构建社会主义和谐社会、弘扬本土优秀文化的背景下,高等中医院校得到了党和政府的大力扶持,发展速度很快。而学生党建工作活动能否和传统的中医文化,包括中医的价
高技能人才作为技术工人队伍的核心骨干和优秀代表，在加快产业优化升级、提高企业竞争力、推动技术创新和科技成果转化等方面具有不可替代的重要作用。针对目前企业高技能人才
确定耦合垂直腔面发射激光器中两腔光子之间的耦合关系是分析其工作特性的基础。本文利用边界条件，结合激光器中间DBRs层的耦合传输矩阵，推导出了不同激射波长工作时，两腔内光场
随着现代大学'现代性'特征的日益显现,传统的政府与大学关系模式已越来越不适应现代大学发展的要求。正确定位政府在现代大学发展中的新角色,通过创新政府治理理念、
目的：观察视网膜激光光凝对Eales病患者的疗效。方法：对37例Eales病（53眼）行视网膜激光光凝治疗，比较术前、术后最佳矫正视力及荧光素眼底血管造影变化。结果：31眼（58．4％）最佳矫正视力