【摘 要】
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[方法]为研究不同粗饲料处理对秦川肉牛新品系产肉性能的影响.[目的]选取20头14月龄体重无显著性差异的秦川肉牛新品系公牛,随机分为4组,每组5头,按饲喂粗饲料种类分为：苜蓿组
【机 构】
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西北农林科技大学动物科技学院,国家肉牛改良中心
【基金项目】
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国家肉牛牦牛产业技术体系(CARS-38);陕西省科技统筹创新工程计划(2014KTZB02-02)
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[方法]为研究不同粗饲料处理对秦川肉牛新品系产肉性能的影响.[目的]选取20头14月龄体重无显著性差异的秦川肉牛新品系公牛,随机分为4组,每组5头,按饲喂粗饲料种类分为：苜蓿组（A组：苜蓿＋青贮＋精料）、桑叶组（B组：桑叶＋青贮＋精）、麦草组（C组：麦草＋青贮＋精料）、对照组（D组：青贮＋精料）.整个试验分为三个阶段,育肥前期1～60 d、中期61～120 d、后期121～180 d.试验结束后,进行屠宰及胴体分割,测定宰前活重、胴体重、净肉重以及骨重.计算出屠宰率、净肉率、胴体产肉率、肉骨比等产肉性能指
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