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【摘 要】该文结合笔者的化学课堂教学实践,就在中学化学教学中进行美育教学略作探讨。包括:展现化学内容之美,挖掘实验之美,呈现教师教授之美。
【关键词】高中化学;美育;化学美
美育,也称审美教育或美感教育。高中化学学科美育,就是在高中化学教学中有目的、有组织、有计划地通过化学及其有关美的事物,把化学知识教育和审美教育融为一体,在促使学生掌握化学知识的同时,培养他们的审美欣赏、审美表现和审美创造能力,促进他们良好的人格品质行为和身心等全面和谐发展的教育活动。随着我国教育向培养学生核心素养方面的转变和不断深入,越来越多的化学老师已经开始重视美育在化学教学中的作用,并对学生进行了一定程度的美育。
笔者认为为了有效的在高中化学教学中进行美育,我们教师应该充分发掘高中化学教学中各种因素的美,从而构建一个多维度的、饱满的、切实可行的化学美育的操作系统。
一、波谲云诡,展现化学内容之美
化学是以认识物质为前提的,而世界是由物质组成的。各种各样的物质都在展示化学中的自然美和物质美。例如色彩多样的各种矿物、神奇的溶洞中的钟乳石、石柱,石笋、光彩夺目的金刚石、晶莹剔透的水晶、珍珠般的水银等,都以其绚丽的色彩,美丽的形态展现在人们面前,给人以无以伦比的感受。晶体结构的奇妙和对称、金属单质的迷人光泽、酸碱指示剂的姹紫嫣红都给人以美的视觉冲击。白色的NaCl晶体,给人一种纯洁、明亮、淡雅的感觉,蓝色的CuSO4溶液给人以广阔、清秀、朴实之感,紫色的KMn04溶液给人高贵、华丽、珍贵之感。化学反应中经常伴随着色、光、声、态等变化,一种变化引起了另外一种变化,在千变万化中展示出了令人陶醉的形象美。比如金属钠在水中会剧烈的反应、游动,加入酚酞指示剂以后,溶液逐渐由无色变成红色,给人以庄严、热情、兴奋的动态美。酸碱指示剂颜色的变化,盛大节假日燃放焰火所展现出的一幅幅美丽图案,实验室点燃纯净氢气产生的爆鸣声等,都会使人感觉兴奋刺激和美妙享受。
化学中的一般规律如阿伏加德罗定律、质量守恒定律、相似相溶原理、元素周期律等,这些规律的发现和应用,都体现出了简明的科学美。爱因斯坦说过,评价一个理论美不美,标准就是原理上的简洁性。门捷列夫发现了元素周期律,并绘制出的元素周期表就符合这种简洁性。这张简洁的元素周期表,演绎了化学世界的纷繁神奇、千变万化的景象,成为了人类探索化学世界的一把金钥匙,从而使得纷繁复杂的化学世界显现出了和谐有序的本质。另外质量守恒定律也使纷繁复杂的化学世界显示出和谐有序的本质,体现出和谐之美。科学家为了描述化学世界的变化本质而使用的化学方程式,也体现了简洁之美。当今社会人们已经离不开化学产品,化学产品在各个领域美化、方便了我们的日常生活,同时它们的出现也是人类认识、改造自然世界的必然结果,体现了人类的智慧和对自然世界的理解,表现了化学的社会之美。所有这些美,我们教师在化学课堂上都应该展示给我们的学生。
二、融会贯通,挖掘化学实验之美
化学实验是学生发现化学美的眼睛。在化学实验中化学药品的直观美,化学实验装置的有序美,化学实验的动态和谐美,都可以让学生享受到化学美的视觉冲击力。同时学生在理解化学实验反应原理,掌握基本实验操作的基础上,改进化学实验装置,或使用简易装置完成化学实验,或选择仪器组合装置设计化学实验方案,都可以培养学生的创造力,充分显示出化学实验美的教育功能。此外,也可以采用开放性实验的方法,由学生自己选择实验仪器、化学药品,自己设计实验方案,独立进行实验操作,最后写出实验报告。使学生通过探索性的实验来体验前人发现科学规律或化学物质的过程或进行一些创造性的活动,以提高学生对化学美的审美力、感受力和创造力。我们可以从以下几个方面去对学生进行美育。
(1)我们在化学实验活动过程中常常用到色彩缤纷的实验药品,例如颜色各异的酸碱指示剂,结构对称的晶体。还有形形色色的仪器装置,比如憨态可掬的容量瓶,这些晶莹剔透、平滑别致、形态各样的玻璃器皿,会使人产生一种简洁、明快、和谐的心理愉悦,化学实验装置是美的,清洁光亮的玻璃仪器、整整齐齐的排列方式、比例得当的一套装置、错落有致、疏密有致的体现着一种严谨的规范之美和悦目的造型之美。还有动人心魄的化学实验现象让学生拥有美的视觉盛宴。比如火星四溅的铝热反应,这些都让人流连忘返,美不胜收。
(2)在进行化学实验时可以多个实验用同一个装置,让学生感受实验装置所表现出的实用美、科学美。例如实验室制取02、NH3、CH4的发生装置完全相同,其中O2和CH4发生装置和收集装置均相同。制取Cl2、HCl也可用同一套装置,只是处理尾气的装置不同。
(3)通过学生自己设计实验仪器或方案,让学生在设计中体会化学美的创造力。例如:高一化学实验萃取分液实验时,可以让学生根据要将两种互不相溶的液体分液的需要来设计实验仪器,最后学生肯定会画出各種各样的分液装置,有些装置肯定也会让教师眼前一亮。再比如高二电解质溶液实验,老师可以让学生设计实验方案,利用紫甘蓝自制指示剂,测不同浓度盐溶液的酸碱性。通过实验让学生自己意识到,在科学实验上只有最真的,才是最美的。
(4)罗丹说“世界上不是没有美,而是缺少发现美的眼睛”。
生活中的废弃物到处都是,如何在化学实验中使用日常生活中废弃物作为实验仪器的代替品、替代装置,让学生在化学实验中体会到变废为宝之美,是笔者经常思考的一个问题。比如在学习钠与水反应的产物氢气的检验时,教材采用的措施现象不是很明显。若用废弃的针筒代替反应发生装置,将钠用包装食品用的废弃的铝箔包好后在上面扎几个小孔,并将其放入针筒中。将针筒吸满水,使钠与水反应,等反应一段时间后,将水排出,立即将针头向上并将气体点燃,实验现象相当明显,学生马上就可以判断出反应产生的气体是氢气。这样一来既能降低成本,变废为宝,而且也使学生开阔了眼界,让他们拥有了一双发现美的眼睛。再比如废铁制绿矾,从干电池中提取二氧化锰,氯化锌,从废定影液中回收银都可以起到同样的作用。
三、暮然回首,呈现教师教授之美
审美教育不是抽象的说教,一方面在化学教学中如果我们的化学老师都具有准确生动的语言、字迹工整的板书、美观准确的图表、熟练灵巧的操作、现象成功的演示、形象艺术的教具,何愁学生在教学过程中不会受到美的熏陶呢?在目前这个追求个性的年代,我认为我们老师也应该通过我们自己的衣着,在朴素大方之中表现出高雅的情趣,在整洁得体中流露出丰富的涵养,让学生感受到质朴的美的熏陶。教师的行为举止应该端庄、稳重大方,从容不迫,语言应该简练、清晰、准确、有节奏。另一方面,教师在教学过程中也可以通过化学史的小故事,来不断渗透科学家们的真、善、美。化学家们甘于奉献的精神和勇于探索的品格,无疑会对学生们的内心世界产生强烈的震撼,使学生产生追求真、善、美的冲动,通过引导学生保持化学实验室的干净、整齐,实验记录的真实,在实验中遇到困难具有百折不挠的意志品质等,也能使学生能够对真、善、美的不懈追求转化为克服学习中各种困难的动力。
美育是人类社会健康发展的根本保障,也是完善学生人格,培养人文精神的有效途径,高中化学教师在培养学生掌握化学知识和科学方法的同时,也要进行美育渗透,从实际出发,努力发掘方方面面的美的素材,捕捉每一个美的机会,来潜移默化地进行美的教育。让美育渗透收到令人满意的效果。
【参考文献】
[1]刘晓妮.化学教学中美育的培养与实践,辽宁师范大学,2004级(教育硕士研究生学位论文)
【关键词】高中化学;美育;化学美
美育,也称审美教育或美感教育。高中化学学科美育,就是在高中化学教学中有目的、有组织、有计划地通过化学及其有关美的事物,把化学知识教育和审美教育融为一体,在促使学生掌握化学知识的同时,培养他们的审美欣赏、审美表现和审美创造能力,促进他们良好的人格品质行为和身心等全面和谐发展的教育活动。随着我国教育向培养学生核心素养方面的转变和不断深入,越来越多的化学老师已经开始重视美育在化学教学中的作用,并对学生进行了一定程度的美育。
笔者认为为了有效的在高中化学教学中进行美育,我们教师应该充分发掘高中化学教学中各种因素的美,从而构建一个多维度的、饱满的、切实可行的化学美育的操作系统。
一、波谲云诡,展现化学内容之美
化学是以认识物质为前提的,而世界是由物质组成的。各种各样的物质都在展示化学中的自然美和物质美。例如色彩多样的各种矿物、神奇的溶洞中的钟乳石、石柱,石笋、光彩夺目的金刚石、晶莹剔透的水晶、珍珠般的水银等,都以其绚丽的色彩,美丽的形态展现在人们面前,给人以无以伦比的感受。晶体结构的奇妙和对称、金属单质的迷人光泽、酸碱指示剂的姹紫嫣红都给人以美的视觉冲击。白色的NaCl晶体,给人一种纯洁、明亮、淡雅的感觉,蓝色的CuSO4溶液给人以广阔、清秀、朴实之感,紫色的KMn04溶液给人高贵、华丽、珍贵之感。化学反应中经常伴随着色、光、声、态等变化,一种变化引起了另外一种变化,在千变万化中展示出了令人陶醉的形象美。比如金属钠在水中会剧烈的反应、游动,加入酚酞指示剂以后,溶液逐渐由无色变成红色,给人以庄严、热情、兴奋的动态美。酸碱指示剂颜色的变化,盛大节假日燃放焰火所展现出的一幅幅美丽图案,实验室点燃纯净氢气产生的爆鸣声等,都会使人感觉兴奋刺激和美妙享受。
化学中的一般规律如阿伏加德罗定律、质量守恒定律、相似相溶原理、元素周期律等,这些规律的发现和应用,都体现出了简明的科学美。爱因斯坦说过,评价一个理论美不美,标准就是原理上的简洁性。门捷列夫发现了元素周期律,并绘制出的元素周期表就符合这种简洁性。这张简洁的元素周期表,演绎了化学世界的纷繁神奇、千变万化的景象,成为了人类探索化学世界的一把金钥匙,从而使得纷繁复杂的化学世界显现出了和谐有序的本质。另外质量守恒定律也使纷繁复杂的化学世界显示出和谐有序的本质,体现出和谐之美。科学家为了描述化学世界的变化本质而使用的化学方程式,也体现了简洁之美。当今社会人们已经离不开化学产品,化学产品在各个领域美化、方便了我们的日常生活,同时它们的出现也是人类认识、改造自然世界的必然结果,体现了人类的智慧和对自然世界的理解,表现了化学的社会之美。所有这些美,我们教师在化学课堂上都应该展示给我们的学生。
二、融会贯通,挖掘化学实验之美
化学实验是学生发现化学美的眼睛。在化学实验中化学药品的直观美,化学实验装置的有序美,化学实验的动态和谐美,都可以让学生享受到化学美的视觉冲击力。同时学生在理解化学实验反应原理,掌握基本实验操作的基础上,改进化学实验装置,或使用简易装置完成化学实验,或选择仪器组合装置设计化学实验方案,都可以培养学生的创造力,充分显示出化学实验美的教育功能。此外,也可以采用开放性实验的方法,由学生自己选择实验仪器、化学药品,自己设计实验方案,独立进行实验操作,最后写出实验报告。使学生通过探索性的实验来体验前人发现科学规律或化学物质的过程或进行一些创造性的活动,以提高学生对化学美的审美力、感受力和创造力。我们可以从以下几个方面去对学生进行美育。
(1)我们在化学实验活动过程中常常用到色彩缤纷的实验药品,例如颜色各异的酸碱指示剂,结构对称的晶体。还有形形色色的仪器装置,比如憨态可掬的容量瓶,这些晶莹剔透、平滑别致、形态各样的玻璃器皿,会使人产生一种简洁、明快、和谐的心理愉悦,化学实验装置是美的,清洁光亮的玻璃仪器、整整齐齐的排列方式、比例得当的一套装置、错落有致、疏密有致的体现着一种严谨的规范之美和悦目的造型之美。还有动人心魄的化学实验现象让学生拥有美的视觉盛宴。比如火星四溅的铝热反应,这些都让人流连忘返,美不胜收。
(2)在进行化学实验时可以多个实验用同一个装置,让学生感受实验装置所表现出的实用美、科学美。例如实验室制取02、NH3、CH4的发生装置完全相同,其中O2和CH4发生装置和收集装置均相同。制取Cl2、HCl也可用同一套装置,只是处理尾气的装置不同。
(3)通过学生自己设计实验仪器或方案,让学生在设计中体会化学美的创造力。例如:高一化学实验萃取分液实验时,可以让学生根据要将两种互不相溶的液体分液的需要来设计实验仪器,最后学生肯定会画出各種各样的分液装置,有些装置肯定也会让教师眼前一亮。再比如高二电解质溶液实验,老师可以让学生设计实验方案,利用紫甘蓝自制指示剂,测不同浓度盐溶液的酸碱性。通过实验让学生自己意识到,在科学实验上只有最真的,才是最美的。
(4)罗丹说“世界上不是没有美,而是缺少发现美的眼睛”。
生活中的废弃物到处都是,如何在化学实验中使用日常生活中废弃物作为实验仪器的代替品、替代装置,让学生在化学实验中体会到变废为宝之美,是笔者经常思考的一个问题。比如在学习钠与水反应的产物氢气的检验时,教材采用的措施现象不是很明显。若用废弃的针筒代替反应发生装置,将钠用包装食品用的废弃的铝箔包好后在上面扎几个小孔,并将其放入针筒中。将针筒吸满水,使钠与水反应,等反应一段时间后,将水排出,立即将针头向上并将气体点燃,实验现象相当明显,学生马上就可以判断出反应产生的气体是氢气。这样一来既能降低成本,变废为宝,而且也使学生开阔了眼界,让他们拥有了一双发现美的眼睛。再比如废铁制绿矾,从干电池中提取二氧化锰,氯化锌,从废定影液中回收银都可以起到同样的作用。
三、暮然回首,呈现教师教授之美
审美教育不是抽象的说教,一方面在化学教学中如果我们的化学老师都具有准确生动的语言、字迹工整的板书、美观准确的图表、熟练灵巧的操作、现象成功的演示、形象艺术的教具,何愁学生在教学过程中不会受到美的熏陶呢?在目前这个追求个性的年代,我认为我们老师也应该通过我们自己的衣着,在朴素大方之中表现出高雅的情趣,在整洁得体中流露出丰富的涵养,让学生感受到质朴的美的熏陶。教师的行为举止应该端庄、稳重大方,从容不迫,语言应该简练、清晰、准确、有节奏。另一方面,教师在教学过程中也可以通过化学史的小故事,来不断渗透科学家们的真、善、美。化学家们甘于奉献的精神和勇于探索的品格,无疑会对学生们的内心世界产生强烈的震撼,使学生产生追求真、善、美的冲动,通过引导学生保持化学实验室的干净、整齐,实验记录的真实,在实验中遇到困难具有百折不挠的意志品质等,也能使学生能够对真、善、美的不懈追求转化为克服学习中各种困难的动力。
美育是人类社会健康发展的根本保障,也是完善学生人格,培养人文精神的有效途径,高中化学教师在培养学生掌握化学知识和科学方法的同时,也要进行美育渗透,从实际出发,努力发掘方方面面的美的素材,捕捉每一个美的机会,来潜移默化地进行美的教育。让美育渗透收到令人满意的效果。
【参考文献】
[1]刘晓妮.化学教学中美育的培养与实践,辽宁师范大学,2004级(教育硕士研究生学位论文)