论花生的合理利用和前景

来源 :中国油料作物学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jonathanwu
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花生种子含油最多,以及社会、经济和工业技术诸因素的影响,我国多年来以产油为生产目的。但随着我国农业生产的发展,加工技术的改进及深化,为丰富和改善人民生活的需要,解决蛋白质短缺,对于目前花生的利用方式,值得重新商榷。 Peanut seeds contain the most oil, as well as social, economic and industrial technologies and other factors, our oil production over the years for the purpose. However, with the development of agricultural production and the improvement and deepening of processing technologies in our country, it is worth to be renegotiated for the current utilization of peanuts in order to enrich and improve the needs of people’s lives and solve the protein shortage.
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