【摘 要】
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<正> 当前,由于牲畜食用含有硝酸盐和亚硝酸盐饲料而导致慢性中毒,经常引起母牛前不育现象。饲料中硝酸盐的数量取决于施入土壤中化肥和钙肥的数量。比如,一公顷土壤中施入25
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<正> 当前,由于牲畜食用含有硝酸盐和亚硝酸盐饲料而导致慢性中毒,经常引起母牛前不育现象。饲料中硝酸盐的数量取决于施入土壤中化肥和钙肥的数量。比如,一公顷土壤中施入250公斤氮肥和30m~3厩肥,就能积聚370公斤氮素,这样就不利于饲料作物的蛋白质合成。硝酸盐在肠道系统中,转化为有毒的亚硝酸盐,促进了血红蛋白向高铁血红蛋白的转化,不利于氧气的转移。因此,破坏了牲畜对胡萝卜素的吸收和维生素
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