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将分散均匀的明胶、无机填料和复合增塑剂的水溶液用流延法成膜,制得了蛋白质基可降解塑料薄膜。用拉伸实验、吸水实验和降解实验表征了蛋白质基可降解塑料薄膜的性能。结果表明：薄膜的拉伸强度和断裂伸长率随增塑剂用量的增加而增加,随无机填料用量的增加而减小;薄膜的耐水性随增塑剂用量的增加而变差;蛋白质基塑料薄膜具有生物降解性,在20天内降解度为10%左右。