【摘 要】
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梨在中国是仅次于苹果、柑橘的第三大水果,据中国农业农村部统计,2018年中国梨生产面积约为94.35万公顷,产量约为1607.8万吨,分别占世界梨面积的71.21%和产量的68.65%。梨平
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梨在中国是仅次于苹果、柑橘的第三大水果,据中国农业农村部统计,2018年中国梨生产面积约为94.35万公顷,产量约为1607.8万吨,分别占世界梨面积的71.21%和产量的68.65%。梨平均单产为17040.8千克/公顷,为1978年梨平均单产(5431.4千克/公顷)的3.14倍,中国梨的生产效率呈现逐年稳步上升的态势;随着时间的推移,中国梨的生产效率与世界梨的生产效率差距正逐渐缩小,表明中国梨生产者已经开始转变过去粗放型生产的方式,注重采用科学方式来提高生产效率。
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