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根据多年来工作经验,针对现今的动物屠宰检疫存在的问题,提出如何加强＂定点屠宰,集中检疫＂工作的一些意见,旨在进一步规范畜禽屠宰检疫秩序,确保动物食品安全。
加强屠宰检疫 确保食品安全
【摘 要】
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根据多年来工作经验,针对现今的动物屠宰检疫存在的问题,提出如何加强＂定点屠宰,集中检疫＂工作的一些意见,旨在进一步规范畜禽屠宰检疫秩序,确保动物食品安全。
【机 构】
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吉林省通化市东昌区动物卫生监督检验所
【出 处】
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中国畜禽种业
【发表日期】
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2010年11期
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