【摘 要】
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长汀县河田鸡是福建省优良地方品种,以其肉质细嫩、肉味芳香、肉色鲜白等特点而蜚声九州,早在1964年香港博览会上世界名鸡评比中,就荣获第2名,位居世界五大名鸡之列,成为销往
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长汀县河田鸡是福建省优良地方品种,以其肉质细嫩、肉味芳香、肉色鲜白等特点而蜚声九州,早在1964年香港博览会上世界名鸡评比中,就荣获第2名,位居世界五大名鸡之列,成为销往香港的名贵鸡种,价列一等。长汀县河田鸡作为我省畜牧业代表区域性特色产业,面对我国加入WTO之后的新态势,应积极拓宽思路,采取有力对策,加快产业化发展步伐,以取得更佳的综合效益。 首先,应利用河田鸡的名牌,占领市场,以促销拉动生产。因此,目前要充分发挥山区资源优势,扩大以山上放养
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