【摘 要】
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随着中国生鲜农产品、医药、疫苗等消费市场的逐步扩大,“新冠肺炎”疫情背景下冷链物流已成为多方关注的核心领域.常温环境冷链物流运输过程相对复杂,冷链产品容易暴露在“
【机 构】
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郑州科技学院 河南 郑州 450064
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随着中国生鲜农产品、医药、疫苗等消费市场的逐步扩大,“新冠肺炎”疫情背景下冷链物流已成为多方关注的核心领域.常温环境冷链物流运输过程相对复杂,冷链产品容易暴露在“新冠肺炎”病毒所污染的环境里风险较高.构建我国冷链物流体系,完善冷链物流信息监管体系,为保障生鲜产品、疫苗等质量安全、确保人民身体健康具有重大意义.通过剖析我国冷链物流体系发展现状及问题,为构建冷链物流体系提出相应对策,打造“区块链+冷链物流”的智能化模式,利用区块链技术本身所具有的安全透明、可追溯等特点,建设完备信息监管方案,为“新冠肺炎”疫情背景下冷链物流发展研究提供理论参考.
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