【摘 要】
：
2000年10月25日,济南市长清县某村2户村民共8人食用从商店购买的猪肺,3人中毒,1人死亡.经现场调查和实验室检验,确认系猪肺在加工过程中过量使用亚硝酸盐造成的食物中毒.1 中
【机 构】
：
山东省济南市劳动卫生监督监测站,山东省济南市卫生防疫站
论文部分内容阅读
2000年10月25日,济南市长清县某村2户村民共8人食用从商店购买的猪肺,3人中毒,1人死亡.经现场调查和实验室检验,确认系猪肺在加工过程中过量使用亚硝酸盐造成的食物中毒.1 中毒发生情况2000年10月25日中午,长清县某村村民房某在本村一商店购买猪肺(0.4 kg)、炸鱼、素鸡3种菜肴.回家后,把猪肺切片加葱,分装在2只盘子中,供4个大人和1对3岁半的双胞胎孩子食用.约12:00开始食用,4个大人喝酒吃的较少,2个孩子食用了一盘,男孩只吃了1片,女孩把盘中余下的全吃了.约13:00,家长发现女孩的嘴
其他文献
孕期妇女受巨细胞病毒(CMV)感染是引起胎儿宫内感染和发育缺损,导致流产、早产或胎儿先天性畸形的重要原因.越来越多的证据表明,CMV初次感染比再次感染更具危害性.
为了解聊城职业技术学院入学新生乙型肝炎病毒感染情况,对该校1996～2001年的7 432名新生进行了HBsAg检测.
为了解德州市市区已婚妇女妇科病患病情况,对1995～2002年在德州市妇幼保健院系统管理的已婚妇女妇科疾病普查结果进行分析.
为了解山东省各类食品卫生质量,确保消费者的身体健康,2002年春节前在部分城市抽取市场销售的10类食品进行了卫生质量指标检测.
有关玻璃钢粉尘职业危害的研究目前国内外报道甚少.本文拟就玻璃钢的理化特性和用途,玻璃钢粉尘检测和毒性评价,对皮肤的作用,对大鼠肺部的致病作用及对接触工人的肺部影响等
当前慢性疾病已成为危害居民身体健康的重要疾病.为了解枣庄市居民慢性疾病的患病情况,以便为防治工作提供可靠依据,1999年9～10月在全市城乡居民中进行了抽样问卷式调查.
为了解济南市淋病发病情况,进一步做好防治工作,对济南市1991～2000年淋病发病情况进行分析.
结核性关节炎易被误诊为类风湿性关节炎,作者在临床工作中遇到2例.现就误诊原因进行分析.