【摘 要】
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2004年,我国焙烤食品行业取得了稳步、健康的发展,满足了百姓的消费需求,也为国家提供了一定数量的积累.根据国家统计局对其中917家企业的统计结果,焙烤食品产量达415.9万吨
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2004年,我国焙烤食品行业取得了稳步、健康的发展,满足了百姓的消费需求,也为国家提供了一定数量的积累.根据国家统计局对其中917家企业的统计结果,焙烤食品产量达415.9万吨、产品销售收入为692.3亿元、全年利润总额22.5亿元、税金总额26.7亿元,比2003年实际分别增长18.38%、21.8%、9.33%和15%.从市场上可以看到,焙烤食品的产品门类、花色品种、数量质量、包装装潢等都有了显著提高,在满足了国内百姓消费需要的同时,还有部分产品出口,进入国际市场运营的大循环,体现了行业发展的国际化.
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