【摘 要】
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本文是以稻谷外观变质米的发生为重点,对其耐贮性加以讨论。稻谷水分对贮藏品质有直接影响,易引起变质。发热的含水率是19％以上,因此临时贮藏也必须干燥到19％以下。刚脱粒的稻
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本文是以稻谷外观变质米的发生为重点,对其耐贮性加以讨论。稻谷水分对贮藏品质有直接影响,易引起变质。发热的含水率是19％以上,因此临时贮藏也必须干燥到19％以下。刚脱粒的稻谷水分变化很大,所以在贮藏前需要通风干燥,使水分均匀。
This article is based on the appearance of rice appearance of the deterioration of rice as the focus, to discuss its storability. Rice moisture has a direct impact on the quality of storage, easy to cause deterioration. The moisture content of the heat is above 19%, so the temporary storage must also be dried to below 19%. Freshly threshing paddy water changes greatly, so need to ventilate and dry before storage, so that the water evenly.
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