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世界上久负盛名的烹饪竞赛博古斯世界烹饪大赛距今已有31年的历史,其亚太区选拔赛于5月8日-9日在广州白云国际会议中心举办。最终,来自日本队的Hideki TAKAYAMA从11个国家的参赛选手中脱颖而出荣获冠军,成为本年度亚太地区最佳大厨。日本、泰国、韩国、澳大利亚和新加坡以及获得外卡资格的中国队一起,赢取了法国里昂决赛的入场券。