【摘 要】
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据实验结果表明,蔬菜和水果保存时的摆放姿势,与存放后所能保鲜的程度很有关系.如果放置时仍保持其自然生长时的立式姿势,则可以减少蔬菜和水果本身的“体能”消耗,可延长保
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据实验结果表明,蔬菜和水果保存时的摆放姿势,与存放后所能保鲜的程度很有关系.如果放置时仍保持其自然生长时的立式姿势,则可以减少蔬菜和水果本身的“体能”消耗,可延长保鲜期.
According to the experimental results, the storage position of vegetables and fruits is closely related to the preservation level after storage, and if the vertical posture is maintained during the natural growth when placed, the “ Physical ”consumption, can extend the shelf life.
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