【摘 要】
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酶——是一种高效高专一性的生物催化剂。它不仅是构成生物细胞与组织的特殊蛋白质,而且还参与生物体整个生命活动过程。如各种物质的代谢、能量传递、信息转录、神经传导、
【机 构】
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青岛医学院生物化学教研室,青岛医学院生物化学教研室
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酶——是一种高效高专一性的生物催化剂。它不仅是构成生物细胞与组织的特殊蛋白质,而且还参与生物体整个生命活动过程。如各种物质的代谢、能量传递、信息转录、神经传导、免疫调节、细胞衰老以及生长发育等。通过酶法分析不但可阐述亚细胞水平
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