水罗伞总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究

来源 :贵州师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:scottwong522
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研究水罗伞总黄酮提取工艺和抗氧化活性。采用超声波法提取水罗伞总黄酮,以料液比、乙醇浓度、提取温度和超声提取时间为因素,水罗伞总黄酮提取率为指标,用响应面法对上述因素进行优化,确定最佳提取工艺:料液比1∶40(g/mL)、乙醇浓度70%、提取温度70℃、超声提取时间40min,此条件下水罗伞总黄酮提取率为1.205%,与预测值基本相符。活性筛选结果表明,水罗伞总黄酮具有一定的抗氧化活性。
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