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连续5天对长安4中高一、高二各两个班同学膳食状况进行调查,经过对16~17岁男生37份有效表进行统计分析,结合体格测量和血红蛋白测定,结果表明:长安4中16~17岁男生被调查者的膳食营养不平衡,建议有关部门和学校对师生广泛进行健康与营养教育,使学生多摄入些优质蛋白、钙、锌、维生素A和核黄素.