无糖甜味剂摄入与健康结局之间的关系:随机和非随机对照试验与观察研究的系统综述和meta分析

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目的

在健康或超重/肥胖成人及儿童中,评估无糖甜味剂(NSS)摄入与重要健康结局之间的关系。

方法

按照标准Cochrane评价方法进行系统综述。

数据来源

Medline(Ovid)、Embase、Cochrane CENTRAL、世界卫生组织(WHO)国际临床试验注册平台Clinicaltrials.gov和相关出版物的参考文献清单。

纳入分析的研究标准

入选健康成人或儿童、伴或不伴超重或肥胖的相关研究,研究中将NSS摄入量分为不摄入、较低摄入及较高摄入,NSS具有明确的种类,摄入剂量在可接受的每日摄入量内,干预时间至少7天。

主要结局测量

体重或体质指数、血糖控制、口腔健康、饮食行为、甜味偏好、癌症、心血管疾病、肾脏疾病、情绪、行为、神经认知和不良事件。

结果

本研究共有13 941个相关记录。其中56项独立研究为本综述提供了数据,有35项是观察性研究。在成年人中,从数量有限的小型研究中得出非常低和低确定性的证据,表明NSS对体质指数(平均差异-0.6,95%可信区间-1.19~-0.01,两项研究,n=174)和空腹血糖(平均差异-0.16 mmol/L,95%可信区间-0.26~-0.06,两项研究,n=52)控制有微小的益处。与高摄入人群相比,减少NSS摄入量可减少体重增加(平均差异-0.09 kg,95%可信区间-0.13~-0.05,一项研究,n=17 934,证据确定性非常低)。在其他的健康相关结局方面,未观察到NSS摄入与否,以及摄入不同剂量NSS之间的差异。无证据表明NSS摄入对肥胖及超重人群减重有益(证据确定性从非常低到中度)。在儿童中,NSS摄入人群较糖摄入人群,体质指数Z分略有增加(平均差异-0.15,95%可信区间-0.17~-0.12,两项研究,n=528,证据确定性为中度),但体重差异不显著(平均差异-0.60 kg,95%可信区间-1.33~0.14,两项研究,n=467,证据确定性低),且不同的NSS摄入剂量对儿童健康结局的影响没有差异(证据确定性从非常低到中等)。

结论

NSS暴露组与非暴露组比,大部分健康结局并没有差异。少数研究对每种健康结局均作出了分析,然而这些研究中的绝大部分纳入的参与者都很少,持续时间很短,方法和报告质量有限;因此,这些报告结果的可信度也有限。未来的研究应该在适当的干预期内评估NSS的效果。所有报告都应该包括对干预措施、比较对象和结果的详细说明。

系统评价注册

Prospero CRD42017047668。

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