【摘 要】
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建立了高效液相色谱（HPLC）对果汁饮料中邻苯二甲酸二乙酯（DEP）和邻苯二甲酸二丁酯（DBP）进行定性和定量分析的方法。果汁饮料样品经正己烷溶解、超声波辅助提取、高速离心、过SPE小
【机 构】
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河北科技大学生物科学与工程学院,江南大学食品学院
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建立了高效液相色谱（HPLC）对果汁饮料中邻苯二甲酸二乙酯（DEP）和邻苯二甲酸二丁酯（DBP）进行定性和定量分析的方法。果汁饮料样品经正己烷溶解、超声波辅助提取、高速离心、过SPE小柱等预处理后,用HPLC进行定性和定量分析。结果表明：DEP和DBP在1.0 mg/L~40 mg/L浓度范围内线性关系良好,线性相关系数（R2）均大于0.999,3个水平的样品添加回收率为88.3%~99.9%,相对标准偏差在0.94%~1.95%之间,2种目标化合物的检出限分别为0.1 mg/L和0.05 mg/L。
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