【摘 要】
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随着我国远洋渔业的发展,以鱿鱼为主的头足类捕获量连年增加,到2002年已超过20万吨.鱿鱼经加工取得可食部分,剩余的内脏物、皮墨汁等组成的加工废弃物约占鱿鱼总比例的30%以
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随着我国远洋渔业的发展,以鱿鱼为主的头足类捕获量连年增加,到2002年已超过20万吨.鱿鱼经加工取得可食部分,剩余的内脏物、皮墨汁等组成的加工废弃物约占鱿鱼总比例的30%以上,是非常可观的.对这些废物,一般处理方法是就地掩埋,这不但是对渔业资源的巨大浪费,而且还存在着环境污染的隐患.随着现代加工业和养殖业的发展,鱿鱼内脏废弃物的综合利用越来越受到各国的重视.本文就鱿鱼内脏液化蛋白对南美白对虾的诱食性效果进行研究.
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