【摘 要】
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<正> 大蒜萁是出口大蒜的废弃物,仅上海市嘉定县一年就废弃几千吨。大蒜萁的丢弃,浪费了大量的蛋白资源。经上海市农科院饲料监察中心测定,大蒜萁含有丰富的粗蛋白、纤维素和
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<正> 大蒜萁是出口大蒜的废弃物,仅上海市嘉定县一年就废弃几千吨。大蒜萁的丢弃,浪费了大量的蛋白资源。经上海市农科院饲料监察中心测定,大蒜萁含有丰富的粗蛋白、纤维素和矿物质。在当前大城市郊区蛋白饲料较缺乏的情况下,利用大蒜萁饲喂畜禽,是解决畜禽蛋白饲料一个很好的途径。为进一步开发、合理使用大蒜萁粉,我们作如下的试验。一、材料和方法 （一）试验材料 1.供试猪由市农科院生活服务部饲养场提供杜洛克×杜斯长F1苗猪24头,并在该场进行饲喂试验。 2.大蒜萁由嘉定县衣业技术推广中心娄塘基点提
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