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文章就谷物早餐的国内外研究进展,谷物早餐的特点,以及挤压膨化技术在谷物早餐中的应用这三个方面进行了分析总结,以期为我国挤压膨化谷物早餐的未来发展提供一些思路。
挤压早餐谷物食品的研究现状
【摘 要】
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文章就谷物早餐的国内外研究进展,谷物早餐的特点,以及挤压膨化技术在谷物早餐中的应用这三个方面进行了分析总结,以期为我国挤压膨化谷物早餐的未来发展提供一些思路。
【机 构】
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黑龙江省粮食职业学院;
【出 处】
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黑龙江粮食
【发表日期】
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2015年09期
【基金项目】
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黑龙江省教育厅高职高专院校科学研究项目(项目编号:12535128)
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