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一氧化氮（nitricoxide，NO）是一种新发现的信使分子，具有独特的理化性质和生物学活性。NO与消化系统的生理功能与临床病理之间有着广泛而密切的联系，它与胃肠道生理功能的关系也日益受到重视。研究表明，NO对胃肠黏膜具有双向调节作用，一方面对胃肠黏膜有保护作用；另一方面介导胃肠黏膜损伤性炎症反应，表现为细胞毒性作用。笔者就NO对消化道黏膜细胞的作用作一综述。