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莲藕质脆味美，营养丰富，供应期长，是冬春季节及秋淡季重要的蔬菜种类之一。莲藕生育期内必须经常保持一定的水层，栽种初期水位应控制在8～10cm，立夏后可增加到20cm，生长盛期最佳水位应提高到40cm左右。另外，施用有机肥能显著提高莲藕品质，提高可溶性糖和淀粉的含量。
莲藕优质高产栽培技术
【摘 要】
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莲藕质脆味美，营养丰富，供应期长，是冬春季节及秋淡季重要的蔬菜种类之一。莲藕生育期内必须经常保持一定的水层，栽种初期水位应控制在8～10cm，立夏后可增加到20cm，生长盛期最佳水位
【机 构】
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重庆市北碚区静观镇农业服务中心
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2013年3期
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