大学生篮球运动员营养调查及营养补充剂干预试验研究

来源 :吉林农业科技学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shijiuxian
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为了对大学生篮球运动员营养情况进行调查,并研究补充营养补充剂对运动员的影响,本试验中,运动员按照规定的训练方法进行训练,选择相应数量的对照组,分别测定胆固醇、三酰甘油和高密度脂蛋白胆固醇值、肌酸激酶心型同工酶CK-MB(u/L)、免疫球蛋白GIgG(g/L)、免疫球蛋白AIgA(g/L)、血清蛋白Protein(g/L)、血红蛋白Hb(g/L)。选取富含优质蛋白质,不饱和脂肪酸,多种维生素和矿物质的麦胚蛋白给运动员食用,并选择相应对照组运动员,再测定相关指标。结果表明:运动员食用营养补充剂干预后,各项指标
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