【摘 要】
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饺子最早被称为馄饨,汉代杨雄的《方言》 和三国时期张揖的《广雅》中都说到过馄饨这种 食物。北齐时的颜之推对古代馄饨作了具体的 描述:“今之馄饨,形如偃月,天下之通食也
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饺子最早被称为馄饨,汉代杨雄的《方言》 和三国时期张揖的《广雅》中都说到过馄饨这种 食物。北齐时的颜之推对古代馄饨作了具体的 描述:“今之馄饨,形如偃月,天下之通食也。”这 里说的偃月(即半月)形的食物,正是现在饺子 的形状。
Dumplings was first known as wonton, the Han Dynasty Yang Xiong’s “dialect” and the Three Kingdoms period Zhang Guang’s “Guang Ya” have said wonton this food. When the North Qi Yan pushed on the ancient wonton made a specific description: “This wonton, shaped like the crescent moon, the world’s food too. ” Said here Yan Yue (ie half a month) shaped food, it is now dumpling shape.
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