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糖尿病(diabetes melitus)是严重危害人类健康的一种常见的内分泌代谢紊乱性疾病.在临床护理工作中,饮食护理对糖尿病治疗尤为重要,护理过程中应了解患者的饮食爱好,调整食谱,严格饮食控制,让患者熟悉有关糖尿病的基本知识,使之懂得饮食疗法对治疗糖尿病的重要意义,是治疗本病的重要手段.