4—溴邻苯二胺气相色谱法测定富硒鸡蛋中的硒

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4—溴邻苯二胺气相色谱法测定富硒鸡蛋中的硒吉林省卫生防疫站(长春130021)方赤光,李青,金秀华硒是人体必须微量元素之一,缺硒可导致癌肿瘤、心血管疾病、动脉粥样硬化等疾病。据文献报道,老年人更容易缺硒,从饮食上适当补充硒,是一种行之有效的方法。目前... Determination of Selenium in Selenium-enriched Eggs by Gas Chromatography with 4-Bromo-o-Phenylenediamine in Jilin Province (Changchun 130021) FANG Chuguang, LI Qing, JIN Xiuhua Selenium is one of the essential trace elements in our body. Selenium deficiency can cause cancer, cardiovascular Diseases, atherosclerosis and other diseases. It is reported in the literature that older people are more likely to lack selenium and that appropriate supplementation of selenium from the diet is an effective method. Currently...
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