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概述了果糖的技术发展和生产技术,介绍了采用菊粉水解、蔗糖水解及淀粉水解异构化等方法制备果葡糖浆技术,以及用模拟移动床(SMB)技术和复盐法、果糖结晶法分离果葡糖的工艺.综合国内外市场现状指出中国果糖市场的发展前景广阔.
果糖生产技术概述
【摘 要】
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概述了果糖的技术发展和生产技术,介绍了采用菊粉水解、蔗糖水解及淀粉水解异构化等方法制备果葡糖浆技术,以及用模拟移动床(SMB)技术和复盐法、果糖结晶法分离果葡糖的工艺.
【机 构】
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中国石油大庆石化公司研究院
【出 处】
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精细化工中间体
【发表日期】
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2005年2期
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