【摘 要】
：
近年来在各地食品质量抽查中,不合格皮蛋总是榜上有名。一些小作坊式的企业为使皮蛋在熟后不出现已凝固蛋白再液化的现象,在泡制料液中加入0.2%～0.4%的氧化
In recent years,
论文部分内容阅读
近年来在各地食品质量抽查中,不合格皮蛋总是榜上有名。一些小作坊式的企业为使皮蛋在熟后不出现已凝固蛋白再液化的现象,在泡制料液中加入0.2%～0.4%的氧化
In recent years, spot checks around the food quality, unqualified preserved eggs are always on the list. Some small workshop-style enterprises in order to make the preserved egg does not appear in the cooked protein reliquefaction phenomenon, in the infusion of liquid material by adding 0.2% to 0.4% of the oxidation
其他文献
谈起有关美容的话题,莫文蔚总显得很低调。但是,每每看到她秀出那双被李敖称赞的长腿,在街边巨幅广告上的灿然笑容时,总觉得她永远给人神采奕奕的感觉。“其实我非常注意保养
美国一则报道指出,老人在家防摔倒,不仅要考虑灯光、地面,而且一些家具如床、椅子的高度也必须有讲究。专家认为,如果床太高,老人坐下时不得不身体前倾,没有扶手支撑,容易失
“大救驾”是云南腾冲的一种小吃,由铒块或饵丝烹制而成。“饵”专门称谓用米饭舂制而成的食物,《说文解字》的解释:“饵,粉饼也”。“饵之言坚若玉珥也”。在制作时先将稻米
胎动,不仅能让准妈妈最真实地感受宝宝,更是代表宝宝健康的重要指标。所以请准妈妈细心感受自己的胎动,与宝宝建立起亲密的互动,更重要的是,可以在第一时间了解宝宝的生长情
Private enterprises are facing the dual pressures of dwindling internal and external demand and tightening environmental regulations amid the global financial c
“电脑肌肤”是毛孔粗大、肤色黯淡、痘痘滋生等一系列皮肤问题的代名词。电脑开机状态的静电作用,会使显示屏表面吸附许多空气中的粉尘和污物,加快皮肤的氧化和衰老进
“C
样板档案:三墩申花/协安·紫郡/138㎡/客厅面宽约4.1米/双卧朝南对于改善型的客户来说,138平方米的户型面积足矣,然而对于空间的打造利用上则更为讲究。紫郡138平方米的边套,
点评:从左岸的期酒评分来开,最高得分依然集中在一、二、三级酒庄。五大一级酒庄表现稳定。唯一需要注意的是,Latour评分略低。自五级到一级酒庄的平均得分呈现阶梯式递增,可
作为一个业余美食专栏作者，整天流连于小破饭馆，正经的餐饮界达人很少带我玩儿。不过也有几个例外，汉舍中国菜馆老板朱溶是其中一位。朱溶是个重庆美女，还是个文艺青年，进到这家餐馆，先看到的是京城所有美食达人的大幅艺术照，接着就会发现朱溶坐在厅堂最显著的位置，面前摆的不是《盛世2013》，就是《1949大江大海》，妈呀，全竖排版的。连美食界里文学造诣最深的沈宏非老师都说：“最近去朱溶的店有点儿紧张，她总拉
虎年已过四分之一,职场,情场,社交场,你在扮演着娇柔温婉的猫咪女,还是气势强劲的虎妞、虎嫂呢?青菜萝卜各有所爱,妩媚多娇的萝莉,或是刚柔并济的御姐,这一载,你都要释放专属