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近日，从中国调味品协会获悉．2008中国国际调味品及食品配料博览会（简称CFE2008）的配套活动之一——“香港食神创新厨艺国际大赛”获上海市政府及上海市消防局的批准，将于2008年11月8—1013在上海光大会展中心展馆现场举办。据悉，这是首家获准在专业展馆内使用明火进行烹饪和操作的烹饪大赛。