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由于种植期间受到各种因素影响，蔬菜种植往往达不到预期的目标，如：技术、气候、环境等因素，都是限制蔬菜生产效率的关键。“油麦菜”种植生产是贵州农作物经济形式之一，为地区产业规划与调整提供了项目指导，在生长种植期间做好优质栽培工作是不可缺少的。结合油麦菜产业价值，本文总结了传统种植模式存在的不足，提出优质生产技术与应用方案，旨在提高蔬菜种植的综合效益。