国宴菜单往事

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我手头有一份庆祝中华人民共和国成立55周年国宴的菜单。冷菜有京葱羊糕、凤尾鱼等6小样拼盘;热菜四菜一汤:全家福、清炒明虾、草菇盖菜、红酒牛肉、酸辣乌鱼蛋汤;点心:核桃酪、桃仁蛋糕;主食:素什锦炒饭、肉松烧饼、凉拌面、面包黄油,另加水果.这份镶嵌着国徽,赏心悦目的菜单把我的思绪带回到在礼宾司 I have a menu on hand to celebrate the 55th anniversary of the founding of the People’s Republic of China. Cold dishes have Beijing onions sheep cake, anchovies and other 6 small sample platter; hot vegetables four soup: family portrait, fried prawns, mushrooms covered vegetables, red wine beef, hot and sour mullet egg soup; dessert: walnut cheese, peach cake ; Staple food: fried rice assorted stir-fried rice, pork loin, cold noodles, bread butter, plus fruit This inlaid with national emblem, pleasing menu to bring my thoughts back to the concierge
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