【摘 要】
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对发酵蔗渣产黄腐酸（FA）的高产菌株-枯草芽孢杆菌的培养基配方及培养条件进行优化研究.获得的优化培养基配方为:可溶性淀粉、蛋白胨、磷酸氢二钾和硫酸镁的添加量分别为12.50、
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对发酵蔗渣产黄腐酸（FA）的高产菌株-枯草芽孢杆菌的培养基配方及培养条件进行优化研究.获得的优化培养基配方为:可溶性淀粉、蛋白胨、磷酸氢二钾和硫酸镁的添加量分别为12.50、12.50、0.25、0.50 g·L-1;优化的培养条件为:pH 7.0、温度37℃、装液量20 m L/250 m L、转速130 r·min-1、接种量5%（体积分数）.在该优化的培养基及培养条件下,枯草芽孢杆菌培养12 h后的细胞生物量达2.280×109cfu·m L-1,较优化前提高了77.9倍.采用优化前后的条件培养菌种进行发酵产黄腐酸实验,结果优化后的发酵产品中FA含量为26.36%（质量分数）,细胞生物量为1.09×109cfu·g-1,比优化前分别提高了13.9%和2.3倍.
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