【摘 要】
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目前我国正处于食品安全风险高发期。企业是食品安全第一责任人。文章在介绍了食品生产销售存在的问题的基础上，分析了企业对消费者的社会责任：为消费者提供安全的产品、建立完
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目前我国正处于食品安全风险高发期。企业是食品安全第一责任人。文章在介绍了食品生产销售存在的问题的基础上，分析了企业对消费者的社会责任：为消费者提供安全的产品、建立完善的客户服务体系、向消费者提供充足资讯和开发“绿色产品”等。为了我国的食品安全，我们应从以下五个方面努力：增强消费者的维权意识与能力、发挥社会舆论监督作用、企业应把产品做得安全且有价值、加强政府的宏观调控职能、发挥行业协会的桥梁作用。
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