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水稻平衡施肥要掌握以土定产、以产定氮、因缺补缺、有机无机相结合、氮磷钾平衡施用的原则。在测土的基础上，根据土壤特性、气候特点、栽培习惯、生产水平等条件，确定目标产量，提出氮肥的最适用量和氮、磷、钾的最佳比例。每100kg稻谷需要吸收氮素2．0～2．4kg，五氧化二磷0．9～1．4kg，氧化钾2．5～3．8kg，氮、磷、钾配比约为1：0．5：1．3。