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马铃薯收获以后，仍是一个活动的机体，在贮藏运输、销售过程中，人进行着新陈代谢，这是影响马铃薯贮藏和新鲜度的铵因素，本文对此着重阐述
吉林省马铃薯贮藏管理技术
【摘 要】
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马铃薯收获以后，仍是一个活动的机体，在贮藏运输、销售过程中，人进行着新陈代谢，这是影响马铃薯贮藏和新鲜度的铵因素，本文对此着重阐述
【机 构】
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吉林省蔬菜花卉科学研究院
【出 处】
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农业与技术
【发表日期】
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2013年12期
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