1起由葡萄球菌肠毒素引起食物中毒事件的调查报告

来源 :中国国境卫生检疫杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dashunyy
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
〔目的〕 调查引起食物中毒的病原菌。〔方法〕 采用流行病学调查和细菌学检查方法 ,对 1起突发的集体食物中毒事件进行调查。〔结果〕 在 2个病人的呕吐物中检出金黄色葡萄球菌 ,对金黄色葡萄球菌进行葡萄球菌肠毒素检查 ,其肠毒素均为A型。〔结论〕 该起食物中毒事件是由于饮食从业人员卫生意识差 ,造成金黄色葡萄球菌污染食品 ,引起就餐者食物中毒。 [Purpose] To investigate the pathogens causing food poisoning. [Method] Epidemiological investigation and bacteriological examination were used to investigate a sudden onset of collective food poisoning. [Results] Staphylococcus aureus was detected in vomit of 2 patients and staphylococcal enterotoxin was tested against Staphylococcus aureus. All of the enterotoxins were type A. 〔Conclusion〕 The food poisoning is due to poor health awareness of diet practitioners, resulting in Staphylococcus aureus contaminated food, causing food poisoning of diners.
其他文献
目的:MEBT/MEBO可以促进深度烧伤创面残留皮肤组织和汗腺上皮细胞再生修复创面,使其达到上皮化愈合. 方法:对深度烧伤创面组织应用MEBT/MEBO治疗的前期进行病理组织学检查
目的:探讨补阳还五汤治疗糖尿病高危足的临床疗效. 方法:将75例糖尿病足0级病变患者随机分为治疗组(40例)和对照组(35例);对照组采用前列腺素E1治疗,治疗组在此基础上加用
目的:探讨丹参粉针对原发性肾病综合征的治疗作用. 方法:76例原发性肾病综合征患者随机分成两组,对照组进行常规治疗,治疗组在常规治疗的基础上加用丹参粉针.然后进行疗效
会议
目的:手法整复寰枢椎半脱位治疗脊柱相关疾病的临床疗效. 方法:设立病例纳入排除,运用旋转复位手法治疗203例患者,包括头晕、头痛、失眠、眼胀、视力异常、后枕部不适、耳
会议
目的:观察推拿配合大将逐瘀汤对急性腰肌扭伤腰痛的临床疗效. 方法:将120例急性腰肌扭伤患者随机观察组65例和对照组55例,分别采用推拿配合大将逐瘀汤与单纯推拿疗法治疗,
本文从辨证分型与生化指标、血液流变学、细胞因子、神经影像学的关系等方面阐述了急性脑梗塞中医辨证分型与客观指标关系的临床研究,并进行了展望.
中医脑病学是一门新的学科,本文从中医脑病的生理、病理、范围等探讨中医脑病学的内涵和外延,并提出中医脑病学科的展望.
目的:观察乳管内视镜下乳头溢液导管腔内结构、病变性状.探索治疗炎症性乳头溢液的新方法. 方法:应用乳管内视镜对乳头溢液患者进行检查,选择其中101例诊断为导管扩张及导
会议
目的:观察活络通痹方治疗糖尿病周围神经病变(DPN)的临床疗效及对患者血浆一氧化氮(NO)的影响. 方法:将60例DPN患者随机分为治疗组和对照组,每组30例,治疗组予以活络通痹
会议
目的:观察安心颗粒对阿霉素性心力衰竭大鼠心肌细胞凋亡及相关基因蛋白表达的影响,探讨该药防治心力衰竭的分子生物学机制,为安心颗粒防治心力衰竭提供科学依据. 方法:采
会议