076 吸烟和不吸烟人群增加蔬菜水果摄入对血浆及脂蛋白类胡萝卜素和 LDL氧化作用的影响

来源 :国外医学(老年医学分册) | 被引量 : 0次 | 上传用户：jimchenstong

【摘要】

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[英]/ Chopra M…∥Clin Chem.-2000,46(11).-1818～1829rn流行病学研究认为富含类胡萝卜素的食物具有心脏保护作用,而氧化性LDL的形成被认为对动脉粥样硬化的形成及心血管疾病

【出处】

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国外医学(老年医学分册)

【发表日期】

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2001年6期

【关键词】

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吸烟人群蔬菜果摄血浆脂蛋白类胡萝卜素氧化作用心脏保护作用吸烟者流行病学研究动脉粥样硬化心血管疾病物质浓度氧化性抗氧化病原学食物

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[英]/ Chopra M…∥Clin Chem.-2000,46(11).-1818～1829rn流行病学研究认为富含类胡萝卜素的食物具有心脏保护作用,而氧化性LDL的形成被认为对动脉粥样硬化的形成及心血管疾病具有重要的病原学意义.据报道吸烟者相对于不吸烟者血浆中抗氧化物质浓度偏低,特别是类胡萝卜素.rn

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