高效液相色谱法测定仙人掌中槲皮素的含量

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目的:建立仙人掌中槲皮素的含量测定方法.方法:高效液相色谱法,采用Kromasil C18柱,以甲醇-0.5%磷酸(50∶50)为流动相,检测波长360 nm.结果:槲皮素获良好分离,0.008~0.04 μg线性关系良好(r=0.999 9),平均回收率为98.5%,RSD为1.4%.结论:该定量方法可作为仙人掌的质量控制标准之一.
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