(1)胖大海茶胖大海3枚，冰糖适量。先将胖大海用温水洗净，再与冰糖一起用沸水冲泡15分钟。每天1剂，代茶饮用。本方具有清热润肺、利咽解毒的作用。适用于急慢性咽炎、喉炎、扁桃体炎。
　　(2)菊花茶鲜菊花、鲜茶叶各30克(干品各15克)。上2味剪碎，共捣取汁，用凉开水40毫升冲泡即可。干品则煎汤代茶。每天1剂，不拘时饮用。本方具有清热利咽、消肿止痛的作用。主治急慢性咽喉炎、咽喉肿痛、刺痒不适等症。
　　(3)白萝卜炖青果
　　白萝卜250克，青果5个。将白萝卜洗净，切片，青果打碎，加水1碗煮熟即可。每天1剂，连服10～15剂。本方具有清热利咽的作用，适用于慢性咽炎肺热伤阴者。
　　(4)罗汉果饮罗汉果9克，天冬15克，柿霜3克。先将上药分别洗净，放入杯中，用开水冲泡。每天1次，代茶频饮。本方具有养阴润咽的作用，适用于慢性咽炎偏于肾阴虚者。
　　(5)糖渍海带取海带300克，白糖适量。将海带洗净，切丝，用沸水烫一下捞出，加适量白糖腌3天，佐餐。
　　(6)蜂蜜茶取茶叶、蜂蜜各适量。将茶叶用小纱布袋装好，置于杯中，用沸水泡茶，凉后加蜂蜜搅匀，每隔半小时，用此溶液漱口并咽下，见效后连用3天。
　　(7)麻油蛋汤
　　取鸡蛋1只，麻油适量。将鸡蛋打入杯中，加麻油搅匀，冲入沸水约200毫升趁热缓缓饮下，以清晨空腹为宜。
　　(8)橄榄茶取橄榄两枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水加盖闷5分钟后饮用。
　　(9)蜂蜜藕汁取鲜藕、蜂蜜各适量。将鲜藕绞汁100毫升，加蜂蜜调匀饮服，每天1次，连服数日。