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蛋酥花生，酸甜滋味尽在糊中花生，哪里都能吃到，不过因人肴的制法不同，往往会给我们带来味觉上的新意。这就像蒸饺和煎饺，虽然它们都是饺子，但味道和口感总有些不一样。因此，我们这里看到的蛋酥花生，自有其出人意料之处。
花生和豌豆的怪味式做法
【摘 要】
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蛋酥花生，酸甜滋味尽在糊中花生，哪里都能吃到，不过因人肴的制法不同，往往会给我们带来味觉上的新意。这就像蒸饺和煎饺，虽然它们都是饺子，但味道和口感总有些不一样。因此，我们这里
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2010年6期
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