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天津市“食品营养与安全”重点实验室是2003年天津市批准的在天津科技大学建立的开放型省部级重点实验室,天津市和学校对实验室高度重视并对实验室的发展给予了大力支持.实验室以推动我国食品行业技术创新和可持续发展为宗旨,贯彻基础理论与应用研究相结合、开创性研究与开发性研究相结合方针,将实验室逐步建设成为国内学术水平和管理水平一流的省部级重点实验室.