如何从医院管理推进临床营养

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目前世界营养形势十分严峻,近几年的全球营养报告显示,有超过80%的国家均面临2种或3种营养不良负担,主要表现为影响儿童的生长发育、缺乏微量营养素和贫血等方面,给家庭和社会带来严重的经济负担.调查发现,我国的住院患者营养不良发生率占40%?80%,而在发达国家形势也不容乐观.
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