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期刊论文
日本水产加工见闻
日本水产加工见闻
来源 :海洋渔业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:philippetr
【摘 要】
:
1979年7月18日到8月20日,我随福建省渔业考察团,去日本进行了渔业综合考察。由于时间紧,所看单位又多,就不够深入。现以水产加工方面的所见所闻,略作介绍。
【作 者】
:
王铁福
【机 构】
:
福建省水产供销公司
【出 处】
:
海洋渔业
【发表日期】
:
1980年1期
【关键词】
:
日本
水产加工技术
泠藏库
鱼糜制品
生产工艺
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1979年7月18日到8月20日,我随福建省渔业考察团,去日本进行了渔业综合考察。由于时间紧,所看单位又多,就不够深入。现以水产加工方面的所见所闻,略作介绍。
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