施肥对乌龙茶香气成分的影响

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肥料的合理施用,对于提高单位面积茶叶产量和土壤肥力具有重要意义。林心切等认为,施肥不仅能促进茶树生长,提高茶叶产量,而且能提高茶叶的品质,并提出氮、磷、钾化肥和菜饼的适量配施,可提高鲜叶质量,使鲜叶中氨基酸、茶多酚、儿茶素及总糖的含量适中,碳氮比为12左右? The rational application of fertilizers is of great significance for improving tea yield per unit area and soil fertility. Lin Xietu and other think that fertilization can not only promote the growth of tea and improve tea production, but also improve the quality of tea, and proposed nitrogen, phosphorus, potassium fertilizer and cake appropriate amount of facilities, can improve the quality of fresh leaves, fresh leaves of amino acids , Tea polyphenols, catechins and total sugar content moderate, C / N ratio of about 12?
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